เครื่องปั่น ให้ความรู้เกี่ยวกับการบำรุงรักษาและวิธีซ่อมเครื่องปั่น

เครื่องปั่น วิธีซ่อมเครื่องปั่น เครื่องปั่นอาหารเป็นเครื่องใช้ในครัว ที่เป็นที่นิยมและมีประโยชน์ อาหารและของเหลวที่ใส่ในนั้นจะถูกปั่น หรือสับตามความเร็วที่กำหนด เครื่องปั่นอาหารในปัจจุบันสามารถสับน้ำแข็ง ทำเนยถั่ว ขูดชีส รวมถึงทำหน้าที่ที่มีประโยชน์อื่นๆอีกมากมาย เครื่องปั่นอาหารทำงานอย่างไร เครื่องปั่นอาหารในครัวเป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กแบบใช้มอเตอร์ ใบมีดในโถเชื่อมต่อกับเพลามอเตอร์ ความเร็วของใบมีดจะถูกควบคุม โดยการปรับกระแสให้กับมอเตอร์

การบำรุงรักษาเชิงป้องกัน สามารถลดการซ่อมแซมที่จำเป็น เพื่อให้เครื่องปั่นอาหารทำงานได้นานหลายปี ขั้นตอนที่สำคัญที่สุด 2 ขั้นตอนที่ผู้ปฏิบัติงานสามารถทำได้คือ อย่าให้เครื่องปั่นรับน้ำหนักมากเกินไป จากนั้นปิดฝาให้แน่น สวิตช์หลายความเร็วในเครื่องปั่น จะส่งกระแสไฟไปยังมอเตอร์ โดยขึ้นอยู่กับปุ่มควบคุมที่เลือก หรือระยะการหมุนของรีโอสแตต กระแสไฟฟ้าที่มากขึ้นหมายถึงความเร็วของมอเตอร์ที่สูงขึ้น

การใส่อาหารแข็งลงในโถปั่น และพยายามสับด้วยความเร็วรอบมอเตอร์ต่ำ อาจทำให้มอเตอร์ไหม้ได้ เนื่องจากโถบรรจุของเหลว แต่ต้องถอดแยกชิ้นส่วนเพื่อทำความสะอาด จึงมีซีลเพื่อป้องกันไม่ให้ของเหลวไหลออกมา นอกจากนี้ ตัวเครื่องของเครื่องปั่นยังมีซีลรอบข้อต่อ เพื่อให้แน่ใจว่าของเหลวจะไม่รั่วไหลเข้าไปในมอเตอร์ที่มีช่องโหว่ การรักษาซีลเหล่านี้ให้แน่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวไม่ล้นโถ สามารถช่วยให้เครื่องปั่นทำงานได้อย่างราบรื่น

วิธีซ่อมเครื่องปั่นอาหาร การซ่อมแซมเครื่องปั่นอาหาร รวมถึงการซ่อมบำรุงสวิตช์มัลติสปีด การเปลี่ยนฟิวส์ การซ่อมบำรุงมอเตอร์ การขันแกนไดรฟ์ การซ่อมบำรุงชุดใบมีด การบำรุงรักษาสวิตช์มัลติสปีดเป็นเรื่องง่าย ที่จะเห็นว่าเหตุใดสวิตช์มัลติสปีดจึงเป็นส่วนประกอบที่สำคัญ ต่อการทำงานของ เครื่องปั่น อาหารของคุณ เนื่องจากมีการใช้งานสูงและมีความซับซ้อน จึงมักเป็นตัวการเมื่อเกิดปัญหาขึ้น ในการซ่อมบำรุงสวิตช์มัลติสปีด

ขั้นตอนที่ 1 ถอดฐานเครื่องปั่นออก ขั้นตอนที่ 2 สวิตช์มัลติสปีดจะติดเข้ากับฐานด้วยคลิป หรือสกรูที่เข้าถึงได้จากใต้แผ่นปิดหน้าฐานหรือจากด้านในฐาน ตรวจสอบสวิตช์ด้วยสายตาก่อนถอดออก ในหลายกรณี ปัญหาคือขั้วหลวม มิฉะนั้นขั้วต่อหรือสายที่ดำคล้ำอาจระบุได้ว่าปัญหาเกิดขึ้นที่ใด ขั้นตอนที่ 3 ตรวจสอบสวิตช์มัลติสปีด ด้วยเครื่องทดสอบความต่อเนื่อง หรืออาจจะเป็นแบบมัลติเทสเตอร์ ขั้นตอนที่ 4 เนื่องจากตำแหน่งเปิดโล่งที่ด้านหน้าของเครื่องปั่น

สวิตช์จึงไวต่อความเสียหายจากของเหลว ใช้กระป๋องลมอัดหรือน้ำยาทำความสะอาดหน้าสัมผัสไฟฟ้า เพื่อทำความสะอาดสวิตช์หากจำเป็นให้เปลี่ยนใหม่ การเปลี่ยนฟิวส์โชคดีที่เครื่องปั่นส่วนใหญ่มีฟิวส์ในสาย ซึ่งป้องกันมอเตอร์จากการโอเวอร์โหลด ถ้ากระแสส่งไปที่มอเตอร์มากเกินไปฟิวส์จะขาด ดังนั้น ควรทำเช่นนี้เพื่อตรวจสอบว่าฟิวส์ทำงานหรือไม่ขั้นตอนที่ 1 ถอดฐานเครื่องปั่นและค้นหาฟิวส์ในสายไฟ จากสวิตช์มัลติสปีดไปที่มอเตอร์

ขั้นตอนที่ 2 ถอดสายไฟออกและใช้เครื่องทดสอบความต่อเนื่อง หรือเครื่องทดสอบมัลติมิเตอร์เพื่อตรวจสอบฟิวส์ หากวงจรเปิดอยู่ฟิวส์จะขาด ขั้นตอนที่ 3 เปลี่ยนฟิวส์อินไลน์ที่ชำรุดด้วยพิกัดที่เท่ากัน การบำรุงรักษามอเตอร์โดยทั่วไป แล้วมอเตอร์จะทนทานต่อการใช้งานหลายปี แม้ว่าจะไม่ใช้งานในทางที่ผิดมากนัก น่าเสียดายหากจำเป็นต้องเปลี่ยนมอเตอร์ การซื้อเครื่องปั่นใหม่อาจมีราคาถูกกว่า ทดสอบการทำงานของมอเตอร์ได้ง่าย

เนื่องจากมีวงจรที่ต่อจากสายไฟผ่านตัวควบคุมความเร็วหลายระดับ ไปยังมอเตอร์และกลับไปที่สายไฟ โอห์มมิเตอร์ส่วนหนึ่งของมัลติเทสเตอร์ของคุณ จึงสามารถทดสอบวงจรได้ ในการทดสอบมอเตอร์ของเครื่องปั่น ขั้นตอนที่ 1 วางโพรบที่ง่ามของสายไฟแต่ละอัน ขั้นตอนที่ 2 เลือกปุ่มควบคุมความเร็ว รวมถึงหมุนตัวควบคุมความเร็วเล็กน้อย จากนั้นอ่านค่าความต้านทานบนมาตรวัด ขั้นตอนที่ 3 หมุนแกนไดรฟ์ตามเข็มนาฬิกา 1 รอบ

หากค่าความต้านทานที่อ่านได้เป็นโอห์มเปลี่ยนไป แสดงว่ามอเตอร์ต้องได้รับการซ่อมแซม นำไปที่บริการซ่อมเครื่องใช้ไฟฟ้า หรือเปลี่ยนอุปกรณ์ขึ้นอยู่กับราคา การขันแกนไดรฟ์ให้แน่นหากมอเตอร์ทำงานได้ดี แต่ใบมีดในโถปั่นไม่หมุนเท่าที่ควร ปัญหาอาจเกิดจากแกนไดรฟ์ สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือแกนขับหลวม ในการขันแกนไดรฟ์ให้แน่น ขั้นตอนที่ 1 ถอดฐานออกแล้วหมุนเครื่องปั่น ปลายอีกด้านหนึ่งของเพลา จะยื่นออกมาจากด้านล่างของมอเตอร์

ขั้นตอนที่ 2 จับเพลาขับด้วยประแจหรือคีม จากนั้นหมุนเครื่องปั่นตะแคง เพื่อติดประแจเข้ากับแกนขับ ขั้นตอนที่ 3 ถือเพลาขับให้มั่นคงขณะที่คุณหมุนแกนขับตามเข็มนาฬิกา สาเหตุอื่นๆของปัญหาแกนขับคือมุมโค้งมน ทำให้ต้องใช้แกนขับใหม่ หากต้องการเปลี่ยนสตั๊ดไดรฟ์ที่ชำรุด ให้ย้อนกลับคำแนะนำสำหรับการขันสตั๊ดไดรฟ์ให้แน่น ติดตั้งชิ้นส่วนใหม่และขันให้แน่น บริการประกอบใบมีดการประกอบใบมีดของเครื่องปั่นนั้นใช้งานง่าย

ซึ่งหมุนโดยแกนขับซึ่งปั่นหรือสับอาหารภายในโถ ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดเกิดจากการรั่วไหลของของเหลวในขวดโหล วิธีแก้ไขคือปรับฐานให้แน่น หากยังไม่สามารถแก้ปัญหาได้ ให้ตรวจสอบและเปลี่ยนปะเก็นหากจำเป็น หากแกนของไดรฟ์หมุนแต่ชุดใบมีดไม่หมุน ให้ตรวจสอบซ็อกเก็ตการประกอบที่พอดีกับแกนของไดรฟ์ อาจสึกหรอและจำเป็นต้องเปลี่ยน นี่เป็นปัญหาทั่วไปในเครื่องปั่นที่มีแกนขับโลหะ และซ็อกเก็ตประกอบใบมีดพลาสติก

บทความที่น่าสนใจ : กล้ามเนื้อแขน อธิบายเกี่ยวกับการเอาชนะจะเกิดขึ้นเมื่อกล้ามเนื้อบีบตัว