กระท่อม กาแฟและพืชกระท่อมการผสมผสานที่ไม่เหมาะสม

กระท่อม ในโลกปัจจุบันที่ยุ่งเหยิง ไม่มีความลับที่จะทำให้คุณรู้สึกหนักใจ จากการเรียนที่หนักหน่วงไปจนถึงการทำงานหลายชั่วโมงในออฟฟิศ หลายๆอย่างทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยและไม่มีสมาธิได้ง่ายๆ ด้วยเหตุนี้ คุณจึงต้องการบางสิ่งที่จะทำให้คุณรู้สึกกระปรี้กระเปร่าและมีแรงบันดาลใจที่จะช่วยให้คุณผ่านวันไปได้ กาแฟและพืชกระท่อมเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ 2 ชนิดที่คุณวางใจได้ในเรื่องพลังงานและสมาธิ

สำหรับหลายๆคน กาแฟคือ ยาทางเลือก ที่สามารถพึ่งพาได้เพื่อให้รู้สึกดีขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากกาแฟมีสารออกฤทธิ์ทางจิตอย่างคาเฟอีนในปริมาณสูง ซึ่งทำให้กาแฟกระตุ้นมากเกินไป บางคนดื่มกาแฟเพียงแก้วเดียวเพื่อฟื้นฟูร่างกายเป็นเวลาสองสามชั่วโมงโดยเฉพาะในตอนเช้า ในขณะที่บางคนใช้เวลามากกว่าสองแก้วเพื่อเอาชนะความตกต่ำในช่วงบ่าย

ในทางกลับกันพืชกระท่อม หรือที่เรียกว่ามิตราไจนา สเปปิโอซา เป็นอาหารเสริมสมุนไพรที่ใช้มานานหลายศตวรรษในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปัจจุบัน สมุนไพรกำลังได้รับความสนใจอย่างรวดเร็วจากผู้คนทั่วโลก เนื่องจากมีคุณสมบัติในการกระตุ้นและรักษาโรค น่าแปลกที่ทั้งกาแฟและพืชกระท่อมเป็นสมาชิกของ ตระกูลวงศ์เข็มเดียวกัน อย่างไรก็ตาม แตกต่างจากกาแฟที่ให้ผลเนื่องจากคาเฟอีน

ผลของพืชกระท่อม เป็นผลมาจากไมทราไจนีน และ 7-ไฮดรอกซีไมทราไจนีน ซึ่งเป็นอัลคาลอยด์หลักสองชนิดในกระท่อม และเนื่องจากความคล้ายคลึงกันที่ไม่มีใครเทียบได้ ผู้คลั่งไคล้คาเฟอีนและพืชกระท่อม ส่วนใหญ่รู้สึกทึ่งกับการทำงานร่วมกันที่อาจเกิดขึ้น ในบทความนี้ เราจะพูดถึงความคล้ายคลึงกันระหว่างกาแฟกับพืช กระท่อม ความแตกต่างของกาแฟกระท่อม และการผสมกาแฟทั้งสองอย่างจะเพิ่มความเข้มข้นหรือก่อให้เกิดผลเสียมากกว่าผลดี

ความคล้ายคลึงกันระหว่างกาแฟกับกระท่อม ทั้งกาแฟและกระท่อมอยู่ในตระกูลไม้ดอกที่รู้จักกันทั่วไปในชื่อวงศ์เข็ม ประกอบด้วยสมุนไพร ไม้พุ่ม และต้นไม้บกเป็นส่วนใหญ่ และเป็นวงศ์ไม้ดอกที่ใหญ่เป็นอันดับห้า โดยมีมากกว่า 13,150 สปีชีส์ และประกอบด้วย 611 สกุล แพร่กระจาย ทั่วโลกส่วนใหญ่ในสภาพอากาศที่อบอุ่น

ซึ่งรวมถึงต้นกระท่อมหรือที่เรียกว่ามิตราไจนา สเปปิโอซา และต้นกาแฟที่อยู่ในสกุลกาแฟ ประกอบด้วยประมาณ 125 สายพันธุ์ แต่มีเพียงสองสกุลเท่านั้นที่เป็นแหล่งบริโภคกาแฟส่วนใหญ่ของโลก ได้แก่ กาแฟ อาราบิก้า และกาแฟโรบัสต้า อย่างที่คุณเห็น ทั้งกระท่อมและกาแฟเป็นสมาชิกของครอบครัวเดียวกัน

ทั้งกาแฟและกระท่อมเป็นสิ่งเสพติด ทั้งกาแฟและพืชกระท่อมถูกนำมาใช้เพื่อการพักผ่อนหย่อนใจเป็นเวลาหลายปี อย่างไรก็ตาม พวกมันสามารถทำให้ผู้ใช้เสพติดได้เนื่องจากเอฟเฟกต์กระตุ้น ในขณะที่ผู้ใช้บางคนรู้สึกว่ากระท่อม เสพติดมากกว่าเนื่องจากมีคุณสมบัติคล้ายฝิ่นที่นำไปสู่การพึ่งพาอาศัยกัน การวิจัยบ่งชี้ว่า คาเฟอีนก็เสพติดได้พอๆกัน

ตัวอย่างเช่น ผู้คนจำนวนมากดื่มกาแฟเป็นประจำทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นที่บ้าน ที่ทำงาน ขณะขับรถ หรือแม้กระทั่งการออกเดต เครื่องดื่มยังใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของไอศกรีมและอาหารอื่นๆสิ่งนี้นำไปสู่การพึ่งพาได้ง่ายและในที่สุดผู้ใช้ก็พัฒนาระดับความอดทน ทั้งกาแฟและกระท่อมมีรสขม แม้ว่าพืชกระท่อมและกาแฟจะมีความคล้ายคลึงกันอยู่บ้าง แต่ก็ไม่ได้รสชาติเหมือนกันกับที่บางแหล่งรับรู้

อย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่โดดเด่นคือทั้งสองอย่างมีรสขมเกือบเหมือนดิน ในกรณีส่วนใหญ่ กาแฟจะสังเกตได้จากสีที่เข้มและรสชาติที่คั่ว ในทางกลับกัน กระท่อมมีกลิ่นเหมือนดินมากคล้ายกับชาเขียว ผู้ใช้บางคนเรียกว่ามีกลิ่นฉุนที่ไม่น่ารังเกียจ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ที่เป็นปัญหาและคุณภาพของผง

ที่กล่าวว่าการดื่มกาแฟหรือกระท่อมอาจเป็นเรื่องยากสำหรับบางคน และนั่นเป็นสาเหตุที่คนส่วนใหญ่ชอบผสมกาแฟกับนมหรือกระท่อมกับเครื่องดื่มอื่นๆเพื่อกลบความขม เพื่อปกปิดกลิ่นของกระท่อม ผู้ใช้ที่ระคายเคืองจากกลิ่นสามารถรับประทานกระท่อมแคปซูลได้ ทั้งกาแฟและกระท่อมมีผลกระตุ้น ทั้งกาแฟและพืชกระท่อมมีความสามารถในการกระตุ้นร่างกายเมื่อกินเข้าไป ท่ามกลางผลกระทบอื่นๆ

เนื่องจากทั้งคู่มีสารอัลคาลอยด์ เหล่านี้เป็นสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติโดยพืชซึ่งประกอบด้วยไนโตรเจน หากต้องการค้นหากระท่อมที่ดีที่สุดสำหรับความต้องการของคุณ ตัวอย่างเช่น กาแฟมีคาเฟอีน ซึ่งเป็นอัลคาลอยด์ของพิวรีนที่มีหน้าที่กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและความขมในกาแฟ คาเฟอีนเป็นที่รู้จักกันในการฟื้นฟูความตื่นตัวทางจิตใจและลดความเมื่อยล้าทางร่างกาย

ในทางกลับกัน พืชกระท่อมมีอัลคาลอยด์มากกว่า 40 ชนิด โดยมีไมทราไจนีน และ7-ไฮดรอกซี ไมทราไจนีนเป็นตัวที่เด่นที่สุด จากการวิจัยโดยสังเขป พบว่าสารอินโดลอัลคาลอยด์ทั้งสองชนิดนี้มีส่วนรับผิดชอบต่อผลกระทบต่างๆของกระท่อม ซึ่งรวมถึงการกระตุ้น การบรรเทาความเจ็บปวด การตื่นตัว การเข้ากับคนง่าย และเพิ่มอารมณ์ท่ามกลางสิ่งอื่นๆ

ทั้งกาแฟและพืชกระท่อมช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล กระท่อม และกาแฟ ไม่ใช่วิธีการรักษาความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้าที่แน่นอน อย่างไรก็ตาม ในฐานะมนุษย์ เรามองหาวิธีลดผลกระทบจากความเครียดโดยสัญชาตญาณ จากการศึกษาทางระบาดวิทยาพบว่าบุคคลที่มีความเครียดซ้ำๆมีแนวโน้มที่จะเพิ่มการบริโภคคาเฟอีน การบริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากนี้เชื่อมโยงกับการลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้าและการฆ่าตัวตาย

จากการศึกษาของพยาบาลกว่า 50,000 คน โดยนักวิจัยจากโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ด พบว่าพยาบาลที่หันไปดื่มกาแฟมากกว่าสองแก้วทุกวันมีโอกาสเป็นโรคซึมเศร้าน้อยกว่า แต่เป็นไปได้อย่างไร การศึกษาแนะนำว่าเมื่อคุณดื่มกาแฟ คาเฟอีนจะกระตุ้นให้ระดับสารสื่อประสาทโดพามีนในสมองเพิ่มขึ้น ส่วนหนึ่งช่วยปลดปล่อยความเครียด ความวิตกกังวล และความเจ็บป่วยอื่นๆที่เกิดจากระดับโดปามีนในสมองต่ำ เช่น โรคพาร์กินสัน

ในทางกลับกัน กระท่อมช่วยบรรเทาความเครียดและความวิตกกังวลผ่านการกระทำของสารออกฤทธิ์ไมทราไจนีน อัลคาลอยด์นี้ทำงานในลักษณะเดียวกันเหมือนกับโอปิออยด์ แม้ว่าในทางเทคนิคจะไม่ใช่โอปิออยด์ก็ตาม กล่าวโดยสรุปคือทำงานโดยจับตัวกับตัวรับฝิ่นในสมอง การกระทำนี้เชื่อว่ามีผลในการบรรเทาอาการปวด ต้านความวิตกกังวล และยากล่อมประสาท

ความแตกต่างระหว่างกาแฟกับพืชกระท่อม นอกเหนือจากอนุกรมวิธานและผลข้างเคียงที่ใช้ร่วมกันแล้ว ทั้งกาแฟและกระท่อมก็มีความแตกต่างที่สำคัญบางประการ เหล่านี้รวมถึง พันธุ์กาแฟและกระท่อม สกุลกาแฟประกอบด้วยมากกว่า 120 สปีชีส์ ในจำนวนนี้ มีเพียง 2 สายพันธุ์เท่านั้นที่ตอบสนองความต้องการกาแฟของโลก ได้แก่ กาแฟอาราบิก้า และกาแฟโรบัสต้า สิ่งหนึ่งเกี่ยวกับสปีชีส์เหล่านี้คือพวกมันล้วนเป็นตัวกระตุ้น

ในทางกลับกัน พืชกระท่อม แตกต่างจากกาแฟ ประการแรก สายพันธุ์พืชกระท่อมแบ่งตามสีของเส้นใบซึ่งกำหนดตามเวลาที่เก็บเกี่ยว พืชกระท่อมที่สำคัญ 3 สายพันธุ์ ได้แก่ พืชกระท่อมชนิดเส้นขาว พืชกระท่อมชนิดเส้นสีเขียว และพืชกระท่อมชนิดเส้นสีแดง กระท่อมก้านขาวได้มาจากใบที่อายุน้อยที่สุดในขณะที่กระท่อมก้านเขียว ได้จากใบของต้น กระท่อม ซึ่งอยู่ในช่วงกลางของวงจรชีวิต ในทางตรงกันข้ามกระท่อมก้านแดง ได้มาจากใบแก่

รูปแบบของกาแฟและพืชกระท่อม โดยเฉพาะอย่างยิ่งกระท่อมและกาแฟมีหลายรูปแบบ ตัวอย่างเช่น กาแฟมีให้เลือกทั้งเมล็ดและเมล็ดบดละเอียด ซึ่งคุณสามารถชงกาแฟได้ หลังการเก็บเกี่ยว ถั่วเหล่านี้มักจะถูกคั่วเพื่อรองรับรูปแบบรสชาติต่างๆที่คุณชอบ เมื่อพูดถึงกระท่อม หนึ่งในประเด็นหลักที่น่าสังเกตคือมันมีหลายรูปแบบมากกว่ากาแฟ อย่างแรกคือใบกระท่อมที่ปลูกเพื่อใช้ไม่เหมือนกาแฟที่ปลูกเพื่อเมล็ด

กล่าวได้ว่าใบกระท่อมสามารถบริโภคในขณะที่ยังสดได้โดยการเคี้ยวหรือทำให้แห้งและบดให้เป็นผงสำหรับชงหรือผสมกับกาแฟเพื่อทำกาแฟกระท่อม พืชกระท่อมยังสามารถบริโภคในรูปของแคปซูลหรือสารสกัด แคปซูลเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ใช้ที่ไม่ต้องการตวงปริมาณของตนไปเรื่อยๆรวมถึงผู้ที่ไม่ชอบรสชาติของกระท่อม คุณสามารถซื้อผงกระท่อมและแคปซูล คุณภาพระดับพรีเมียมได้จากผู้จำหน่ายกระท่อมออนไลน์ที่เชื่อถือได้ เช่น พืชกระท่อมสายพันธุ์ใหม่

ศักยภาพเมื่อพูดถึงผลกระทบ มีรายงานว่ากระท่อมมีผลที่ลึกซึ้งและเห็นได้ชัดเจนมากกว่าเมื่อเทียบกับคาเฟอีน โดยปกติแล้ว ผลกระทบของกระท่อมและคาเฟอีนสามารถตรวจพบได้ภายใน 30 ถึง 45 นาทีหลังการกลืนกิน สำหรับคนส่วนใหญ่ ผลกระทบของกระท่อม สามารถสูงสุดเป็นเวลา 2 ชั่วโมง และผลกระทบสามารถอยู่ได้นานถึง 8 ชั่วโมง ในทางกลับกัน ผลสูงสุดของคาเฟอีนสามารถตรวจพบได้ภายใน 2 ชั่วโมงแรก และผลเล็กน้อยสามารถคงอยู่ได้ระหว่าง 4 ถึง 6 ชั่วโมง

บทความที่น่าสนใจ : ขาดสารอาหาร อาการหลักของการขาดทองแดงและอาการหลักของการขาดซีลีเนียม